حذر الدكتور فهد الخضيري، الباحث في مجال الصحة العامة، من مخاطر الاعتماد على المعلبات الغذائية الجاهزة المخصصة للأطفال، مؤكدًا أنها مرتبطة بحالات تسمم غذائي متكررة. وأوضح الخضيري أن هذه المعلبات تحتوي على تركيبة ضارة بصحة الأطفال، تشمل مركبات صناعية كيميائية، ومواد حافظة، ونكهات صناعية، بالإضافة إلى السمن النباتي المهدرج ومكونات أخرى لا تتناسب مع الأنظمة الغذائية السليمة للطفل.
مخاطر المعلبات الجاهزة للأطفال
أشار الخضيري إلى أن هذه المنتجات ليست مناسبة للأطفال، حيث تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والسكريات والدهون غير الصحية، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة وأمراض القلب مستقبلًا. كما أن المواد الحافظة والنكهات الصناعية قد تسبب حساسية واضطرابات في الجهاز الهضمي لدى الأطفال.
توصيات الخضيري للآباء
شدد الخضيري على ضرورة تجنب تقديم هذه المعلبات للأطفال، ونصح بالاعتماد على الأطعمة الطازجة والمحضرة منزليًا لضمان سلامة الطفل. واستثنى من ذلك الحالات الطارئة التي تستدعي استخدام المعلبات كخيار مؤقت، مع التأكيد على اختيار الأنواع الخالية من المواد الضارة قدر الإمكان.
يذكر أن هذه التحذيرات تأتي بعد تسجيل عدة حالات تسمم غذائي بين الأطفال نتيجة تناول هذه المنتجات، مما يستدعي التوعية المستمرة حول مخاطرها.
