كشف أطباء متخصصون في الجهاز الهضمي عن فوائد تناول الموز في الصباح، مؤكدين أنه يمنح الجسم دفعة طبيعية من الطاقة ويدعم صحة الجهاز الهضمي. وتعد هذه العادة الغذائية البسيطة جزءاً مهماً من نظام غذائي متوازن.
القيمة الغذائية للموز
وفقاً لتقرير على موقع "NDTV"، يحتوي الموز على مزيج من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، مما يساعد على توفير طاقة سريعة ومستقرة دون ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، عند تناوله باعتدال.
وأوضح الخبراء أن الموز غني بالألياف القابلة للذوبان التي تحسن عملية الهضم وتنظم حركة الأمعاء. كما يساهم في تقليل الانتفاخ ودعم توازن البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي.
دور النشا المقاوم
وأشار الأطباء إلى أن الموز غير الناضج نسبياً يحتوي على "النشا المقاوم"، وهو نوع من الألياف يعمل كمصدر غذائي للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
العناصر الغذائية الأساسية
يتميز الموز باحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، أبرزها البوتاسيوم، وفيتامين B6، وفيتامين C، ومضادات الأكسدة. ويُعد البوتاسيوم عنصراً مهماً في تنظيم ضغط الدم ودعم وظائف القلب والعضلات، كما يساهم في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم.
تأثير الموز على سكر الدم
ورغم احتواء الموز على سكريات طبيعية، يملك مؤشراً جلايسيمياً متوسطاً، مما يعني أن تأثيره على سكر الدم يكون تدريجياً عند تناوله بكميات معتدلة. وينصح الأطباء مرضى داء السكري بتناوله باعتدال، ويفضل دمجه مع مصادر بروتين أو دهون صحية مثل المكسرات أو الزبادي لتقليل تقلبات السكر وزيادة الشعور بالشبع.
وجبة إفطار متوازنة
ويرى المختصون أن تناول الموز مع الشوفان أو الزبادي أو المكسرات يمنح وجبة إفطار متوازنة، ويوفر طاقة تدوم لفترة أطول. ويؤكد التقرير أن الموز خيار صحي في بداية اليوم، لما يوفره من طاقة وعناصر غذائية مهمة ودعم لصحة الجهاز الهضمي، مع التشديد على أهمية الاعتدال واتباع نظام غذائي متوازن.
