كشف استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، عن الكمية المسموح بها للشخص السليم يومياً من اللحوم الحمراء، خاصة في أيام عيد الأضحى المبارك حيث تكثر ذبائح الأضاحي.
الكمية المسموح بها يومياً
أوضح الدكتور النمر أن الكمية المسموح بها يومياً من لحوم الأضاحي هي 90 غراماً كحد أقصى، أي ما يعادل ملء كف اليد (100 غرام تقريباً). وأكد أن هذه الكمية مناسبة للشخص السليم الذي لا يعاني من أي أمراض مزمنة.
توزيع السعرات الحرارية
أشار النمر إلى أنه يفضل أن يشكل البروتين ما بين 15% إلى 20% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية للفرد، لضمان توازن غذائي صحي. ونصح بتناول اللحوم باعتدال وعدم الإفراط فيها، خاصة مع ارتفاع نسبة الدهون المشبعة في اللحوم الحمراء.
تأتي هذه التوصيات في إطار الحرص على صحة المواطنين والمقيمين خلال أيام العيد، حيث يكثر استهلاك اللحوم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل عسر الهضم وارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن.
