تحذير من نظام غذائي جديد
أطلق خبراء التغذية تحذيراً شديداً من اتباع نظام غذائي جديد يُعرف باسم "دايت الكيتو"، وذلك بعد أن أظهرت دراسات حديثة أنه قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ويستند النظام الغذائي الكيتوني إلى تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير وزيادة الدهون، مما يؤدي إلى حالة تسمى الكيتوزية، حيث يحرق الجسم الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
مخاطر دايت الكيتو
أوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام لفترات طويلة قد يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. كما أن نقص الألياف والفيتامينات بسبب تقليل الفواكه والخضروات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية أخرى مثل الإمساك ونقص المغذيات.
وأشارت الدراسة التي نشرتها مجلة "Nutrition Reviews" إلى أن أتباع الكيتو لديهم معدلات أعلى من الالتهابات في الجسم، والتي ترتبط بأمراض مزمنة متعددة. كما حذر الأطباء من أن النظام قد يكون خطراً على مرضى السكري والذين يعانون من مشاكل في الكلى أو الكبد.
بدائل صحية
بدلاً من اتباع الأنظمة الغذائية القاسية، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية مع تقليل السكريات والدهون المشبعة. كما أن ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي هي عوامل أكثر فعالية وأماناً للوقاية من الأمراض القلبية.
ويوصي الأطباء بضرورة استشارة أخصائي تغذية قبل البدء بأي نظام غذائي جديد، خاصة إذا كان يعاني الشخص من أمراض مزمنة. كما أن التغييرات البطيئة والمستدامة في نمط الحياة هي الأفضل لتحقيق نتائج طويلة الأمد دون مخاطر صحية.



