تشهد منطقة جازان تجربة زراعة الشاي الأزرق «زهرة الكلاتوريا»، الذي يُعد من المنتجات الواعدة في المناطق الجبلية، من خلال مشروع تتبناه هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية.
أهداف المشروع
أوضحت الهيئة أنها تسعى من خلال هذا المشروع إلى تعزيز الزراعة المستدامة في المنطقة الجبلية بجازان، وتنويع مصادر الدخل في القطاع الزراعي، إلى جانب تشجيع المزارعين على التوسع في الزراعات النوعية، والاستفادة من المقومات الزراعية التي تزخر بها المنطقة.
خصائص الشاي الأزرق
وبيّنت الهيئة أن الشاي الأزرق يُعد من المنتجات الطبيعية التي تتميز بخصائص غذائية عالية، إلى جانب نكهته الفريدة ولونه الطبيعي الجذاب. كما أنه خالٍ من الكافيين ويحتوي على مضادات أكسدة قوية، مما عزز حضوره ضمن المنتجات ذات القيمة الغذائية، وأسهم في تنامي الاهتمام به كأحد المنتجات الزراعية الواعدة ذات القيمة المضافة.
تأتي هذه المبادرة في إطار جهود الهيئة لدعم المزارعين المحليين وتعزيز الاقتصاد الزراعي في المنطقة، مع التركيز على المنتجات التي تلبي احتياجات السوق المحلي والعالمي. وتعمل الهيئة على توفير الدعم الفني والتدريب للمزارعين لضمان نجاح التجربة وتوسيع نطاقها.
